2012年7月26日木曜日

あなたが旅に出かけたくなる瞬間は??

この質問を受けた時、瞬間瞬間で自分自身の答えが違う事を感じました。

a)仕事が一段落して、嬉しかったとき。


b)自分自身が、いっぱいいっぱいになったとき。


c)私自身が、目標を失いそうになったとき。


でもその先にある、心のチャージは薹灣でしてもらいます。

どのタイミングでも、チャージ候補は薹灣。



何故なら、帰る頃には・・・色んな人から、背中を押してもらえるから。

周囲に甘えても、両手拡げてくれる薹灣人が居てくれるから。

薹灣映画と同じように、笑って、怒って、泣いて・・・があるから。


東京から飛行機で3時間30分の距離。

薹灣の朋友達に聞こえるかな?


「謝謝!」



「眞的謝謝!」


還有・・・還有・・・。


多謝~~~!!



2012年7月6日金曜日

なぜ、台湾ばかりに行くの?


私の職場メンバーや友人達は勿論、台湾で出会った日本人の方々にも聞かれる質問です。

初めて、台湾旅行に行ったのが・・・2003年だったかな。

高校時代の友人と台湾旅行をしたのが始まり。当時、台湾茶と中国茶の区別すら知らず、台湾と言えば足裏マッサージとグルメ!と息巻いて桃園国際空港に降りた私達は「あれっ?」という感覚に陥りました。




・・・何だろう、このノスタルジック!




今ほど、日系飲食店が入りこんでなかった台北は、セピア色の郷愁漂う街に映りました。

海外ではタブーな、深夜の街歩きや、道案内を乗り越え「初台湾」を終えました。



今でも鮮明に覚えているのは、帰りの飛行機の中で友人と「次はいつ台湾行く?」と話していたこと。それまで、海外というと<帰りの飛行機ではグッタリ>というイメージでしたが大きく覆りました。


独りでも行くのですが、お土産を配る度に友人達から冗談交じりに「台湾に彼氏が居るの?」と聞かれたりしたこともありました。

あぁ、独りで同じ地に何度も行くと、そう思われるんだぁという事を知ったのも台湾旅行の副産物??


台湾という地に惚れて、通い詰めて17年。私にとっては、たった17年。

まだまだ、通いたい(帰りたい)というのが本音です。


そんな偏った私が「なぜ、台湾ばかりに行くの?」という質問に答えるならば・・・。


「あの人(台湾人)に、会いたいから」と、答えます。


今迄、海外は何か所か行きましたが、写真を見ると美術館だったり、料理だったり無機質な思い出が多かったけれど、台湾の写真は殆どが出会った台湾人との思い出。


レストランに入って、言葉や発音を教えてもらったり、お土産って色々持たせてくれたり。



だから、私は「台湾に行く」とは言わず、帰ると表現します。

次の里帰りは、いつにするかなぁ?


深坑 麻油店




臭豆腐の街、深坑。

特有のニオイが駄目って話を良く聞きます




↓麻辣臭豆腐です

                

私は大好きで、深坑に良く行きます。


現在、深坑老街は建て替え(2012.6現在、改装中)で、三峡老街のように「統一感のある商店街」へ変えようとしているようです。


今回は、台湾の隠れ名産(?)である<ごま油>を買いに行きました。


                            商品名








黒ゴマ油は1瓶300元

かなり濃厚なゴマ油なので、サラダ油と混ぜて使ったりします




2012年7月2日月曜日

鍋爸涮涮鍋無限吃到飽 (南京店)

大好きな、お店を紹介します!
鍋爸涮涮鍋(南京店)です



台湾らしい、一人鍋スタイルなので思いの味で食べることができます。
2時間制の食べ放題です。




鍋の具はこの台から自由に取って、鍋に入れていきます




お肉は、牛肉/豚肉/羊肉と選べます。
脂身の多い肉を、培根(ベーコンと読む??)と表記していました。



ピンボケですみません、タレコーナーです。

醤油や酢など自分でアレンジしてタレを作ります。
台湾の友人に教えて貰ったのは、沙茶醤+ニンニク+醤油+パクチー。
卵の黄身を入れたりするのも流行っているようですが、
友人いはく「これが一番美味しい」とのこと。私も、何だかんだでこのブレンドに落ち着きます。



こちらはドリンクコーナー
好きな物を、持ってきて大丈夫!


他にも珈琲、紅茶などなどあります。

最後は、アイスコーナーやケーキを!


ビールは別料金なので注意です






鍋爸涮涮 http://www.gobar.com.tw/main.html

南京店は、台北小巨蛋の近くです。