お正月に台湾へ帰った時に必ず立ち寄るのが、台湾彰化縣の鹿港（Lù gǎng）
詳細な乗り場が案内できないのは、バス停があやふやだからです。
台湾のバスはタクシーのように、手を挙げるとバス停でなくても停まってくれる事、
降りたい場所を言えばバス停でなくても降ろしてくれる・・・という、
ありがたいシステムにいつも甘えっぱなしのためなのです(;Д;)
鹿港でのお目当ては、からすみ（烏魚子）を買うこと！
からすみの季節は、冬だそうで夏場はあまり美味しくないとのこと
いつも買うお店はこちらです
天日ぼしになっているのは全て、からすみです。
丹念に裏返して、乾燥させていきます。
干してあるのは生に近いので、お店の中にある冷蔵ケースから売ってもらいます。
量り売りなので、大きさや形は自分でチョイスできます。
値段は、日本の1/3位？
父いはく「からすみは、太陽光に透かしてみるべし」
血管があったりするものは、美味しくないそうです。
お土産物や、観光地もあって楽しい街です！
お土産物や、観光地もあって楽しい街です！
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